Die Lebensmittelindustrie zeichnet sich durch ein vielfältiges und ständig wachsendes Produktportfolio, strenge Vorschriften sowie komplexe Produktionsprozesse mit einem hohen Automatisierungsgrad aus. Infolgedessen mussten Lebensmittelhersteller in den letzten Jahrzehnten verstärkt wie Systemintegratoren denken und sich unter anderem mehr Gedanken über einen optimalen Materialfluss und ein hygienisches Anlagendesign machen.
Zellenradschleusen und Weichen gehören zu den Schlüssel-komponenten in vielen Lebensmittelprozessen. Sie stellen einen effizienten Transport der Zutaten oder des Förderguts bei gleichzeitiger Regelung des Durchflusses sicher. Darüber hinaus dienen sie als Flammensperre in explosionsgefährdeten Bereichen und spielen daher eine entscheidende Rolle bei der Absicherung des Betriebs. Ihre hygienische und schonende Handhabung verschiedenster Schüttgüter, von Mehl und Zucker bis hin zu Stärke und Milchpulver, sorgt so für einen reibungslosen Ablauf in allen Produktionsstufen. Zudem müssen Zellenradschleusen und Weichen häufige Produktwechsel ermöglichen und das Risiko von Kreuzkontaminationen minimieren, ohne die Produktivität zu beeinträchtigen. Bauteilkonstruktionen müssen diesen Anforderungen durch Reinigbarkeit, Langlebigkeit und einfache Wartung gerecht werden, um Ausfallzeiten zu minimieren und die Betriebskosten zu senken.
Coperion-Komponenten haben ihre Zuverlässigkeit in der Lebensmittelindustrie seit vielen Jahren unter Beweis gestellt. Ihre innovativen, hygienischen und reinigungsfreundlichen Konstruktionen sind auf Zeit- und letztendlich Kostenersparnis optimiert. Neueste Entwicklungen, wie die Schnellauszugsvorrichtungen für größere Zellenradschleusen, wurden mit Blick auf den Anwender entwickelt und ermöglichen eine einfache Handhabung der Systeme.
