易清洁输送系统,通用的精确计量和专业挤出设备,应用于即使最具挑战的糖果行业
全球糖果行业的增长目前包括以下三个主要部分:
- 生产商直接从可可粉制作巧克力,
- 生产商外购巧克力用于制作糖果,
- 或者生产商制作无巧克力糖果.
无巧克力糖果部分包括多种多样的产品,如软心糖、咀嚼/气泡口香糖、甘草糖和硬糖。
科倍隆食品级部件满足在卫生、易清洁和温和操作方面的最高要求。上述任何一个部件的工艺可能都会涉及到批次和连续操作。完整的原料处理和由科倍隆楷创提供的喂料系统确保上述三个主要生产部分最佳的精度、成本效率和安全设计。科倍隆楷创高精度喂料机和气力输送系统用于将物料输送、称重和喂料至批次混合机。另外,科倍隆楷创失重式粉体和液体喂料机和科倍隆高效挤出机用于生产多种产品包括焦糖和巧克力、口香糖、甘草糖和各种各样的充填糖果。糖果行业创新原料处理和挤出设备是科倍隆整体解决方案中的一部分。
典型产品和原料包括糖和以糖为基础配混、玉米糖浆块、甘草汁、口香糖和、巧克力屑、生的和熟的可可豆、焦糖产品、软糖和硬糖凝胶、糖果晶片、可可粉、麦芽糊精和生产巧克力用的奶粉、果胶、明胶,巧克力棒包括坚果和葡萄干等。