Möchten Sie mehr über den globalen Markt von Fleischersatzprodukten auf pflanzlicher Basis und die spezifischen Bedürfnisse dieses Marktes erfahren? Sind Sie daran interessiert, mehr darüber erfahren, wie sich die Entwicklung des Extruders speziell für diesen schnell wachsenden Sektor verändert hat? Möchten Sie zudem mehr über die Herausforderungen bei der Verarbeitung verschiedener pflanzlicher Proteine lernen, insbesondere beim Transport und Dosierung der Zutaten?
Dann sehen Sie sich das Video von ProFood World an, in dem Joyce Fassl, Chefredakteurin von ProFood World, mit John Sheehy und Sharon Nowak von Coperion und Coperion K-Tron darüber spricht, welche Lösungen das Unternehmen entwickelt hat, um die spezifischen Anforderungen der Branche zu erfüllen.
Antworten finden Sie im folgenden Video:
