Test Center für die Herstellung von Lebensmitteln und Tiernahrung

Test Center für die Herstellung von Food and Tiernahrung

Entdecken Sie unsere umfangreichen Möglichkeiten, zukunftsweisende Tests für die Herstellung von Food und Tiernahrung durchzuführen.

 

Testmöglichkeiten für verschiedene Anwendungen in der Herstellung von Lebensmitteln und Tiernahrung

Coperion verfügt über Technika für Dosier- und Extrusionsanwendungen, Lebensmittelkomponenten und Fördersysteme. Diese Versuchsräume sind die ideale Plattform, um neue Aufgabenstellungen einer Produktionsanlage vorab umfassend zu testen, beispielsweise Produktverhalten, neue Rezepturen, Durchsatzraten oder Sicherheitsstandards für Lebensmittel.

Direkt angegliedert an die Technika befinden sich unsere Laborbereiche. Dort haben unsere Spezialisten Zugang zu zahlreichen Analyseoptionen für die Beurteilung der Produktqualität.

Test Center für Extrusion und Dosierung

DOSIERUNG & EXTRUSION

  • Technika in Stuttgart (D), Niederlenz (CH), Pitman (USA), Nanjing (CN), Shanghai (CN)
  • Versuchsraum mit Spezialausstattung für die Lebensmittel- und Tiernahrungsherstellung in Stuttgart (D)
  • Alle Dosiervorrichtungen – volumetrische Dosierungen, Differentialdosierwaagen, Dosierbandwaagen und Dosiervorrichtungen mit niedrigem Durchsatz für kleinste Produktmengen – stehen ebenso zur Verfügung wie Granulierungen
  • Insgesamt 30 Extrusionssysteme können dauerhaft für Tests genutzt werden – vom Laborextruder ZSK 18 MEGAlab bis zum ZSK 70
  • Durchsatzraten von 1 kg/h bis 2 t/h
  • Labore für Echtzeitanalysen der Produktqualität
Test Center für Food und Petfood Komponenten und Förderung

LEBENSMITTELKOMPONENTEN & FÖRDERUNG

  • Technika in Weingarten (D), Niederlenz (CH), Salina (USA) und Shanghai (CN)
  • Verschiedene Förderlösungen für die Flug- und Dichtstromförderung
  • Mehr als 50 Förder-, Misch- und Abscheidesysteme zum Testen der Feststoffeigenschaften von Schüttgütern, wie etwa Fließeigenschaften, Förderfaktoren, Filtrationsdaten, Wandreibung, Zeit- und Feuchteauswirkungen, Partikelform, -größe und kritische Abmessungen
  • Archiv mit über 10.000 Produktproben
  • Labore für die schnelle Analyse von Produkteigenschaften und -verhalten
Kansas State University Bulk Solids Innovation Center

KANSAS STATE UNIVERSITY BULK SOLIDS INNOVATION CENTER

  • Neben Coperion K-Tron, Salina (USA)
  • Partnerschaft zwischen der Kansas State University, verschiedenen Regierungsstellen und privaten Unternehmen, einschl. Coperion K-Tron
  • Umfassende Test- und Entwicklungstätigkeit
  • Testumfeld für Schüttgüter im Originalmaßstab: Vakuum- und Druckförderung, Dichtstrom- oder Flugförderung, Saugfördersysteme, Langsamförderung über Schleusen, Saugwaagen, Zonenmischer für Silos, Fallrohre, Luftreinigung, Dosierungen, Mischer und Silos
  • Labor zum Testen der Materialeigenschaften von Schüttgütern und Partikeln in geeigneter Umgebung
  • Fünf Labore für wissenschaftliche und industrielle Forschung
  • Konferenzräume und Lehrsaal für Schulungen und Weiterbildung

Extrusion direktexpandierter Produkte im Coperion Food Test Center

Umfangreiche Testmöglichkeiten

Coperion Test Center für Food und Petfood Anwendungen
  • Fleischanaloge, texturierte Proteine
  • Frühstückscerealien und Snacks
  • Süßwaren
  • Schokoladenmassen
  • Kaugummi (Gum Base)
  • Tiernahrung, Belohnungsstreifen, Treats
  • Maillard-Aromen (Toasten, Rösten, Backen, Karamellisieren)
  • Verkapselte Aromen
  • Modifizierte Stärken
  • Popcorn
  • Eiscreme
  • Softdrink-Konzentrate
  • Paniermehl
Coperion Test Center für Food und Petfood Anwendungen
  • Kräuter, Gewürze, Gewürzmischungen
  • Zusatzstoffe
  • Bioabbaubare Materialien
  • Stärken
  • Vitamine, Mineralien, Mikronährstoffe
  • Inhaltsstoffe für Backwaren
  • Mehl, Zucker
  • Kaffeebohnen und -pulver
  • Malz
  • Kakaobohnen und -pulver
  • Salz
  • Reis
  • Tee
  • Tabak
  • Sojabohnen
  • Nüsse
  • Pektin, Gelatine
  • Kartoffelmehl
  • Instantpulver
Coperion Test Center für Food und Petfood Anwendungen
  • Milchpulver
  • Molkepulver
  • Laktose
  • Kasein
  • Käsepulver
  • Säuglingsfertignahrung, Babynahrung

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