Coperion hat sein Food-Technikum am Standort Stuttgart um einen Doppelschneckenextruder ZSK Mv PLUS erweitert. Der neue ZSK 43 Mv PLUS mit 43 mm Schneckendurchmesser ist im innovativen Coperion Hygienic-Design ausgeführt. Er bringt eine sehr hohe Flexibilität im Aufbau mit sich. Das macht ihn zum idealen Extruder für ein sehr breites Spektrum an kundenseitigen Versuchen sowie für Forschungs- und Entwicklungsarbeiten durch Coperion.
Dank seines Hygienic-Designs erfüllt der ZSK Mv PLUS-Extruder höchste Hygiene- und Sicherheitsanforderungen der Lebensmittelindustrie. Das offene Untergestell des Doppelschneckenextruders ist aus Edelstahl gefertigt, besitzt ausschließlich glatte Oberflächen und reduziert den Reinigungsaufwand für die Anlage durch die sehr gute Zugänglichkeit deutlich. Produkt- und Produktionssicherheit steigen.
Coperion hat den ZSK 43 Mv PLUS mit zahlreichen Features ausgestattet, die für seine Verwendung im Food-Technikum höchste Flexibilität sichern. Das Verfahrensteil des Extruders kann abhängig von der Anforderung des jeweiligen Extrusionsprozesses mit unterschiedlichen Längen und Funktionen aufgebaut werden. Die Verwendung von 3 bis 22 Gehäusen ist möglich. Die Doppelschnecken, die sich in den Gehäusen gleichsinnig drehen, sind ebenfalls modular aufgebaut und werden von den Coperion-Verfahrensingenieuren für jede Anwendung individuell konfiguriert. Für die hochgenaue Dosierung der Zutaten stehen verschiedenste volumetrische und gravimetrische Schneckendosierer, Dosierwaagen für Flüssigkeiten und Dosierbandwaagen von Coperion K-Tron zur Verfügung. Stromab kann der ZSK-Extruder sowohl mit Seitenbeschickungen ZS-B als auch mit Seitenentgasungen ZS-EG für die sichere Entgasung niederviskoser, dünnflüssiger Schmelzen ausgestattet werden.
