Gabler Engineering als Teil von Coperion – gemeinsam stark.

In diesem Interview gibt Stefan Gebhardt, General Manager Sales & Strategy der Business Unit Food & Pharma, Einblicke in die Strategie und Vision der neuen Food, Health & Nutrition Division von Coperion und erläutert, welche Vorteile sich für bestehende und neue Kunden ergeben.

Frage: Herr Gebhardt, welche strategische Ausrichtung verfolgt Coperion im Bereich Food & Pharma?

Stefan Gebhardt: Coperion ist ein führendes Unternehmen in den Bereich Compounding & Extrusion, Dosierung und Wägetechnologie sowie Schüttguthandling. Um sich strategisch weiterzuentwickeln, konzentriert sich Coperion zukünftig verstärkt auf den Bereich Food- & Pharma. Seit vielen Jahrzehnten sind wir mit einem umfangreichen Portfolio vom Ingredient Handling über das Dosieren bis hin zur Extrusion im Markt bekannt. Im vergangenen Jahr wurden verschiedene Unternehmen von Hillenbrand Inc. – der Coperion Muttergesellschaft – übernommen und damit eine starke neue Division bei Coperion, die Food, Health & Nutrition Division, aufgebaut. Zu den Unternehmen gehören Gabler Engineering, die Unternehmen der Linxis Group sowie Peerless Food Equipment. Gemeinsam können wir nun umfassende Lösungen für die Lebensmittel-, Tiernahrung und Pharmaindustrie anbieten.

Der weltweite Lebensmittelmarkt gibt uns die Möglichkeit gemäß unserem Purpose „Shape what matters for tomorrow“ die Zukunft mitzugestalten. Wir entwickeln Maschinen und Anlagen, u.a. für die Herstellung von Fleischersatzprodukten und möchten damit unseren Teil zu einer gesünderen Ernährung beitragen.

Frage: Schauen wir nun auf Gabler Engineering. Warum hat man sich entschlossen, das Unternehmen zu kaufen?

Stefan Gebhardt:  Gabler Engineering steht seit über 115 Jahren für die perfekte Verbindung von Erfahrung und Innovation und bietet Maschinen und Anlagen für die Entwicklung, Konstruktion und Herstellung komplexer, maßgeschneiderter Verarbeitungssysteme für die Süßwaren- und Pharmaindustrie. Das Unternehmen bietet innovative Technik und hochflexible Maschinen, wie Extruder (Gleich- und Gegenläufer), Formanlagen, Dragiermaschinen oder Sprühkabinen. Diese Anlagen werden unter anderem für die Herstellung von Kaugummimassen und Kaubonbons oder das Coating von Dragees einsetzt. Die Mitarbeiter von Gabler verfügen über umfassendes Know-how und langjährige Erfahrungen in der Herstellung von Maschinen nach den strengen Standards der Industrie.

Wir ergänzen mit Gabler unser Angebot, erweitern das Prozess-Know-how und verfügen mit dem Gabler-Standort in Malsch (Deutschland) über zusätzliche Fertigungskapazitäten.


Frage: Welcher Vorteil bietet sich für Gabler-Kunden?

Stefan Gebhardt: Mit dem Zusammenschluss mit Coperion ist Gabler nun Teil einer größeren Gruppe. Kunden profitieren beispielsweise von der Zusammenarbeit in Bereichen wie Einkauf, Engineering, Fertigung oder Vertrieb. Als starker Partner bietet Coperion ein großes Vertriebs- und Service-Netzwerk. Zudem bieten die Unternehmen gemeinsam ein breiteres Portfolio. Das Angebot für verschiedene Kunden kann zukünftig erweitert werden, z.B. mit der Kombination beider Produkte für eine optimierte Produktion – und das alles aus einer Hand.

Gleichzeitig bleibt sichergestellt, dass der Herstellungsprozess nach wie vor hoch flexibel ist, so dass jedes System individuell auf die Kundenanforderung angepasst werden kann. Gabler-Systeme stehen wie Coperion-Produkte für hohe Qualität, Zuverlässigkeit und Sicherheit. Für Kunden im Bereich der Lebensmittelherstellung bieten sich neue Möglichkeiten für ihre Prozesse, das Know-how sowie die Produkte beider Unternehmen kann für bestimmte Lösungen kombiniert werden.


Frage: Welche Trends sehen Sie in der Zukunft, die der neue Food, Health & Nutrition-Bereich bedienen kann?

Stefan Gebhardt:  Ein nach wie vor starker Trend ist die Herstellung von Fleischersatzprodukten. Hier ist Coperion ein starker Partner und bietet Unternehmen mit dem ZSK Food Extruder als Kernstück des Herstellungsprozesses sowie den dazugehörigen technischen Lösungen die passenden Systeme zur Herstellung von texturierten vegetarischen Proteinen (TVP) oder High Moisture Meat Analogues. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Herstellung von Tiernahrung wie beispielsweise Pet Treats. Umfassende Lösungen bietet die umfassende Food, Health & Nutrition Division auch für den Bereich Süßwaren & Schokolade, Backwaren sowie Mikroverkapselung von Aromen. Weitere Anwendungsbereiche für unsere Technologien sind unter anderem Frühstückscerealien sowie Milchprodukte und Nahrungsergänzungsmittel – um nur einige Anwendungsbeispiele zu nennen.

Der Vorteil für Kunden liegt insbesondere darin, dass wir sowohl einzelne Produkte und Komponenten sowie umfassende Lösungen und Systeme anbieten – je nach Endprodukt, Prozess und Kundenanforderung.  


Überzeugen Sie sich selbst, welche Lösungen Coperion und Gabler für Ihre Herstellung bieten – Sie finden uns gemeinsam auf der Interpack, Halle 4, Stand 4D25.